Disznóvágás csapatépítés Budapest közelében – hagyományos disznótor a Monori Pincefaluban

Kevés olyan program létezik, ahol a résztvevők valóban együtt alkotnak valamit. A hagyományos disznóvágás éppen ezért sokkal több, mint egy közös étkezés vagy egy céges rendezvény. A nap során mindenki megtalálhatja a számára érdekes feladatot: van, aki szívesen részt vesz a feldolgozásban és a kolbásztöltésben, más inkább a jó hangulatot, a beszélgetéseket és a disznótoros finomságokat élvezi.

A közös munka természetes módon hozza össze a csapatot. Nincsenek kötelező feladatok vagy mesterséges csapatépítő játékok – mindenki annyira kapcsolódik be a programba, amennyire szeretne. A nap végére azonban egy közös élménnyel, rengeteg emlékkel és természetesen frissen készült házi finomságokkal térhettek haza.

Nálunk nem egy bemutatót néztek végig. Ha szeretnétek, aktív részesei is lehettek egy régi hagyománynak. 

Talán ennek is köszönhető, hogy sok céges csapat számára a téli disznóvágás mára hagyománnyá vált, és évről évre visszatérnek hozzánk.

Ezért választják a KultPince disznóvágó programját

• hagyományos disznóvágás séfünk és tapasztalt böllérünk irányításával;
• igény szerinti részvételi lehetőség a feldolgozásban és a kolbászkészítésben;
• egész napos, különleges téli csapatépítő program;
• közös disznótoros étkezések és házias vendéglátás;
• borkóstolóval és pincefalui programokkal is kiegészíthető;
• minden szükséges eszközt, alapanyagot és szakmai segítséget biztosítunk;
• a program végén a feldolgozott hús és az elkészült hústermékek – például hurka, kolbász, töpörtyű, abált szalonna vagy tőkehús – a csapatot illetik, így a résztvevők a közösen elkészített finomságokból haza is vihetnek;
• Budapesttől mindössze 30 kilométerre, könnyen megközelíthető helyszínen.

A program reggel közös érkezéssel kezdődik. Vendégeinket hagyományos disznótoros reggelivel, forralt borral és teával várjuk, majd séfünk és tapasztalt böllérünk ismerteti a nap menetét.

Ezt követően kezdődik a hagyományos disznóvágás és a hús feldolgozása. Aki szeretné, igény szerint bekapcsolódhat az egyes munkafolyamatokba, a többiek pedig kötetlenül beszélgethetnek, figyelemmel kísérhetik az eseményeket, vagy egyszerűen élvezhetik a disznótoros hangulatot.

A nap során több közös étkezés várja a résztvevőket, miközben folyamatosan készülnek a hagyományos disznótoros finomságok. A közös munka, a jó hangulat és a házias vendéglátás együtt teszi teljessé ezt az egyedülálló téli programot.

Ha a csapatban vegetáriánus vagy sertéshúst nem fogyasztó résztvevők is vannak, számukra előzetes egyeztetés alapján minden étkezéshez alternatív menüt biztosítunk.

A disznóvágás általában reggel 8 órától délután 4 óráig tart. A program a csapat igényei szerint borkóstolóval, pincelátogatással vagy egy kellemes sétával is kiegészíthető a Monori Pincefaluban.

Írjátok meg a tervezett időpontot, a várható létszámot és az elképzeléseiteket, mi pedig összeállítjuk a csapatotok számára legmegfelelőbb ajánlatot.

Nektek nem a szervezéssel kell foglalkoznotok, hanem azzal, hogy együtt töltsetek el egy emlékezetes napot. A program előkészítéséről, a szükséges alapanyagokról, a szakmai irányításról, a vendéglátásról és a lebonyolításról mi gondoskodunk, hogy a csapatnak valóban csak a közös élményre kelljen figyelnie.

Előzetes időpont-egyeztetés után személyesen is szívesen megmutatjuk a KultPincét és a disznóvágás helyszínét, valamint átbeszéljük a program menetét és az egyedi igényeket.

További információ és bejelentkezés:

E-mail: info@kultpince.hu vagy az alábbi ajánlatkérő lapon

Hány főtől foglalható a program?

A disznóvágó program elsősorban legalább 15 fős csapatok számára ajánlott, és körülbelül 70 fős létszámig ideális.

Mennyi ideig tart a program?

A disznóvágás általában reggel 8 órától délután 4 óráig tart. A közös program borkóstolóval, pincelátogatással vagy egyéb csapatépítő programmal is kiegészíthető.

Kötelező részt venni a disznó feldolgozásában?

Nem. A munkafolyamatokban kizárólag azok vesznek részt, akik szeretnének bekapcsolódni. Akik inkább a disznótoros hangulatot, a beszélgetéseket és a közös étkezéseket élveznék, számukra is teljes értékű élményt nyújt a program.

Mi történik rossz idő esetén?

A disznó feldolgozása fedett helyen történik, ahol a munkavégzéshez szükséges körülmények biztosítottak. Az étkezések minden esetben fűthető rendezvénytermünkben zajlanak, így az időjárás nem befolyásolja a program lebonyolítását.

Mi történik a feldolgozott hússal?

A közös étkezések után a megmaradó hús és az elkészült hústermékek – például hurka, kolbász, töpörtyű, abált szalonna vagy tőkehús – a csapatot illetik, így a résztvevők a program végén haza is vihetnek belőlük.

Mi történik, ha valaki nem fogyaszt sertéshúst vagy vegetáriánus?

Előzetes egyeztetés alapján minden étkezéshez tudunk alternatív fogásokat biztosítani, így azok is teljes értékű vendéglátásban részesülnek, akik nem fogyasztanak sertéshúst vagy speciális étrendet követnek.

Ha a csapatépítőt nem a téli hónapokban tervezitek, ismerjétek meg közös bográcsozó és grillező programunkat is!

A tavasztől őszig terjedő időszakban séfünk irányításával közösen készíthetitek el az ételeket bográcsban vagy vaslapon, amelyet borkóstolóval, pincelátogatással vagy egy kellemes sétával is kiegészíthettek a Monori Pincefaluban.